まず定番はラクレット！

専用の機械がなくても、おうちにあるフライパンで簡単にできちゃいます☆

やりやすいのが玉子焼き用のフライパンで、

薄切りにしたラクレットを弱火で熱して

お好みのお野菜やバゲットなどにかけていただくだけで

本格的なラクレットの完成！

ご家族でわいわいという場合は、

チーズの塊を温めたホットプレートの上に乗せて

周りで好きな具材を焼きながら溶けたチーズをつけて食べる

なんて食べ方もおすすめです！

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続いて、ワインを飲むという方におすすめのチーズ。

チーズはカットしてお皿にドライフルーツやナッツなど添えて載せるだけで

おしゃれさを演出できる優れもの！

ほのか商店でおすすめするのはこちらの２つ

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北海道おこっぺ町にある冨田ファームの「冨夢」は

小さいお子様でも食べやすいゴーダチーズなんですが、

６か月ほど熟成をしているのでしっかり旨味があって

大人のワインのあてにも本当にぴったり。

もう一つは同じく冨田ファームさんの大人気商品。

ブルーチーズなんですが、ウニみたいな味のする濃厚な旨味のあるブルーチーズで

ブルーチーズが苦手だったというかたもこれならいける！と感動される方が多いチーズです。

ワインはもちろん日本酒や焼酎ともとっても合うので、

色々あわせてみてくださいね。

何種類か食べたいという方はセットもおすすめ

ワインに合うチーズをほのか商店がセレクトしてお送りします。

何を選んだらいいかわからないという方はこちらの方が

お手軽かもしれません^^

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それではみなさん、今年もよいクリスマスをお過ごしください♡